真中シェフの念い 　　　　・シェフとの出会い 　　　　・シェフの経歴 　　　　・共同開発 　　　　・リストランテ・アガペについて   　　ピアチェーレコンセプト 　　　・作る楽しみ 　　　・食べる楽しみ 　　　・贈る楽しみ 　　　・受けとる楽しみ   　　商品へのこだわり 　　　・手作りで本物の美味しさ 　　　・厳選された素材 　　　・生産方法

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【ピアチェーレ】（パスタ） 　　　・魚介のラグーソース 　　　・地鶏ときのこのクリームソース 　　　・ジェノベーゼ 　　　・ウニとトマトのクリーム・・ 　　　・ポルチーニ茸のボロネーゼ 　　　・イカスミとイタリアンパセリ・・ 　　　・ペンネアラビアータ 　　　・ブロッコリーとじゃこのペペ・・ 　　　・プッタネスカ 　　　・塩豚と野菜のペペロンチーニ 　【ピアチェーレ】（前菜） 　　　・マグロとパパイアのココナ・・ 　　　・マグロのタルタールバルサ・・ 　　　・マグロと梅のジャポネーゼ・・ 　　　・エスカベーシュ 　　　・天然エビのカクテル 　　　・キングサーモンのインボル・・ 　　　・アンチパストミスト５種セット 　【ピアチェーレ】（サイドディッシュ） 　　　・鳴門金時芋のドフィノワ 　【ピアチェーレ】（メインディッシュ）　 　　　・マグレカナールのオレンジ・・ 　　　・茄子とドライトマトのラザニア 　　　・本マグロステーキピペラ・・  　【阿波料亭風】  　　　・伊島の太刀魚押し鮨  　　　・つぶつぶまぐろ丼セット